LIFESTYLE

România XXL, documentarul care dă fiori: cât timp mai ignorăm obezitatea?

A lansat TVR1 un documentar care pune punctul pe i: România XXL. E pe YouTube, vi-l las în articol, în caz că vreți să înțelegeți și mai bine de ce kilogramele în plus nu sunt deloc ceva bun. „Cât timp ne mai permitem să ignorăm obezitatea?”, una dintre întrebările de la finalul materialului care durează o oră și ceva. Pusă de un medic, nu de vreun cetățean care n-are studii în domeniu și-și dă cu părerea. În material apar persoane care sunt sau au fost XXL. Unele acceptă să li se dezvăluie identitatea, altele nu. Nicio problemă. Cu sau fără

LIFESTYLE

Cum se vede Holistic Mental Health după trei ani în care psihiatrul Florina Vîrnă a construit o comunitate prin conectare și învățare, cu accent pe sănătatea psiho-emoțională

A fost Gala WomenUp Society. Nu acum, ci cu puțin timp în urmă. Mai exact, pe 21 martie. Și dacă n-am scris decât pe pagina de Facebook cum s-a trăit un eveniment în care s-au simțit din plin emoția, vulnerabilitatea și intensitatea, am zis că n-ar fi rău să-mi explice un pic Florina Vîrnă cum se văd cei trei ani de când s-a pus să construiască o comunitate cu accent pe sănătatea mintală. Așa cum i-am zis mereu, pentru mine, Florina e expresia a ceea ce înseamnă perseverență și dăruire. Mai ales într-un domeniu despre care, din păcate, încă se

STORIES

Aluatul de pizza l-a reinventat pe Vlad Holicov de la Di Napo, la 40 de ani: „Am investit în acest produs toate elementele pe care copilul din mine și le punea în activițățile sale- bucurie, pasiune, dorință, dragoste!”

„Ce treabă ai tu cu pizza? Vlad, tu până acum ai făcut pizza doar acasă!”, i-a spus Iolanda, soția sa, când Vlad Holicov i-a transmis că deschide pizzerie. I s-a părut o glumă. Iolanda are un frate chef bucătar. Știe prea bine ce înseamnă bucătăria. Așa că i s-a părut o glumă ce vrea să facă Vlad. Într-adevăr, făcea pizza acasă, de plăcere. Dar de la pizza aia pe care ne-o facem toți acasă până la tehnici de a pregăti aluatul și de a face o pizza pe care oamenii să o și cumpere era cale lungă… Vlad Holicov s-a

INTERVIUSTORIES

Filip Jianu: „E un privilegiu să simt presiune. Îmi doresc să fiu fericit pe teren și lucrez să-mi temperez reacțiile impulsive din meciuri!”

Filip Jianu a intrat în sala de conferințe supărat. La Țiriac Opne, tocmai pierduse din nou în fața bosniacului Damir Dzumhur, la capătul unui meci care s-ar fi putut încheia oricum. Au fost peste două ore și jumătate de joc. Încheiat la tie-break, după ce Filip Jianu a revenit de la 1-0 la seturi. I se citea supărarea în privire, în voce. Aproape că-și cerea scuze pentru că nu a putut mai mult. În scurtul interviu pe care mi l-a acordat la finalul conferinței, a și recunoscut asta. A spus că știa că așteptările celor din tribune erau mari. Juca

LIFESTYLE

Ce am reținut despre capsulele de cafea după ce am văzut cum se produc în Prăjitoria Maison du Cafe

Mereu m-a fascinat procesul din spate, chit că îmi place sau nu un produs. De exemplu, anul trecut am fost în crama Via Domnului, unde am văzut și mi s-a explicat întreg procesul prin care boabele de struguri ajung în paharul nostru. La fel și cu capsulele de cafea. Nu consum, că eu am acasă o mokka pe care o folosesc de ani buni și oricum nu beau mai mult de o cafea pe zi. Dar să văd ce înseamnă întreg procesul, asta-i altceva… N-am să ascund faptul că se fac aproape opt ani de când sunt parte din echipa

Cărti, filme, teatruDISCOVER

„Copilul din Toscana”, misterul care poartă cititorul în însorita Italie

„Copilul din Toscana” m-a atras prin titlu și copertă. Îmi imaginam o carte care să-mi vorbească despre însorita Italie, dar n-a fost chiar așa. Firul epic are o doză suficientă de tristețe, dar te și ademenește prin poveste. Nu e genul acela de roman greoi, ci unul care incită prin personajele calde, ușor suspicioase, deschise să se repare și să se vindece chiar și atunci când cititorul se poate gândi că e prea târziu. Joanna revine acasă pentru a-și înmormânta tatăl. Fost pilot britanic de bombardiere în timpul războiului, Hugo Langley a trăit o frumoasă poveste de dragoste în Toscana,

LIFESTYLE

Vinurile de la Domeniile Caraman și-au spus povestea-n tihnă, la prima ediție #DegustăriCuPluta by Yvona Mardare

A fost prima ediție „Degustări de vin”, invitația prin care Yvona Mardare ne aduce mai aproape de cramele pe care în grabă le „vizităm” la festivalul Hai cu Pluta pe care îl organizează. Am fost față-n față cu vinurile din zona Dobrogei, ale celor de la Domeniile Caraman, o cramă intrată pe piață mai mult dintr-o întâmplare, de puțini ani, dar cu obiective tare îndrăznețe pentru viitor. În primul rând, Valentin, reprezentantul Domeniilor Caraman, a avut o abordare atipică aș putea spune. Ne-a vorbit atât de sincer, încât ne-a spus inclusiv cam cât ar trebui să fie un adaos corect

INTERVIUSTORIES

Cristina Deac, singura jucătoare de tenis în scaun rulant din România: „Sportul ne menține vii, oricare ar fi el! Îmi doresc să ajung la Olimpiadă!”

„Mingea neoficială” de la Transylvania Open, campanie a Asociației Caiac Smile, mi-a dat șansa să o cunosc pe Cristina Deac, singura jucătoare de tenis în scaun rulant din România. O operație i-a schimbat viața la 18 ani. O eroare medicală. Una pentru care multă vreme l-a detestat pe medic. Nu pentru că ar fi greșit, ci pentru că i-a ascuns adevărul și a lăsat-o luni întregi să spere că se va ridica din pat. Șase luni a stat la pat. Șase luni a considerat că viața ei nu mai are niciun sens. Până într-o zi… „Da, la început n-am avut

Editorial

Reiau ediția tipărită: cum poți să susții financiar revista InSociety

Am ceva timp de când am anunțat treaba asta pe pagina mea de Facebook. Dar cred că e vremea să scriu și aici. Ideea de a relua ediția tipărită a revistei InSociety a mai înflorit de-a lungul celor vreo șase ani scurși de la ultimul număr. Mai ales de fiecare dată când ajung la sora mea, în Italia, și văd acele magazine Arena pline cu tot felul de publicații. Mă întreb cum de ei mai pot promova edițiile tipărite și la noi, treaba asta „pute” numai când o afirmi. Am avut gândul acesta și în vara anului trecut, dar am

Editorial

Am fost la Cluj pentru a-mi reaminti de ce baschetul este spectacol: cum a fost la meciul U-BT Cluj-Napoca vs Steaua Roșie Belgrad

Nu știu cât de pasionați de baschet sunteți voi, dar eu am crescut în acest sport… Așa că mi-am dorit să văd live un meci al celor de la U-BT Cluj-Napoca nu pentru că aș fi vreun mare fan, pentru că recunosc că rar mă mai uit la meciurile de baschet, ci pentru că văzusem imagini cu atmosfera incredibilă pe care suporterii o fac la spectacolul de pe teren al jucătorilor. 8 Martie. ABA Liga. U-BT Cluj-Napoca vs Steaua Roșie Belgrad. Un meci la care existau doar speranțe de victorie, dat fiind faptul că Steaua Roșie Belgrad e echipă de

1 2 113